Bonnes fêtes
Le projet
La galerie
Savoir-faire
Catalogues
présentation Belledesucre Plaquette 2005-2006 Plaquette 2006-2007 Plaquette 2010 Plaquette 2011
Salons
Meubles et présentoirs
Vous les avez peut-être déjà vues ici ou là, nos boites de sucres, rondes, carrées, longues, cubiques. Nous tentons de vous les présenter dans un environnement optimisé, identifiable. Alors, ouvrez l’œil ! Sur les comptoirs des boutiques, sur trois étages en bois laqué blanc, s’il s’agit d’une sélection de nos meilleures ventes ou correspondant à la…
Petit musée des produits disparus
La galerie des muses
La grande histoire du sucre
L’histoire du sucre commence si loin de nos tables, comme dans un conte de fée, qu’on pourrait presque dire « il était une fois, une petite herbe de 4 m de haut, plus sucrée que les autres…». Il aura fallu un miracle de biodiversité, de curiosité, de voyages, de courage humain puis d’imagination et de sciences, pour…
Photos de classe
Fine Food Australia
15-18 september 2014 Melbourne convention & exhibition centre R31
Mises en scène
Je vous le jure, les chefs pâtissiers, autour d’une table, ne parlent que de ça. Mon gâteau, ton gâteau, son gâteau, notre gâteau, etc…. Qui n’a pas conjugué sa gourmandise ? Même si nous faisons chacune à notre idée, On a parfois si peu de temps, Et nos cuisines sont si petites ou si, comment dire… …
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